🍜El Ramen, ese plato japonés de fideos y caldos densos, condimentados y aderezados, se ha convertido en uno de los platos más populares de la cocina Japonesa en los últimos tiempos. Un plato que deriva de la tradición China. Ha sido refinado y variado hasta ser hoy en día algo esencial y típico en la …
🎈Ellos dicen que del occitano-aranés sale el «mescladís», aparentemente una terraza de ensueño situada en la pintoresca calle Carders, en el Barrio del Borne, la Ribera. Bajo el lema de cocinando oportunidades (cuinant oportunitats), aparece una fabulosa, colorista e impactante terraza dónde también se crean realidades a diario: cocinar los sueños de muchas personas que …
🎈 Espai Mescladís: La cocina que mezcla Oportunidades 🎈 Leer más »
📜El mercado del Born, la Ribera, actualmente BCC (El Born, Centro cultural), se crea en 1873 y se abre al público en 1876. Hoy en día, este fabuloso edificio modernista de materiales industriales como cristal y hierro, se trata además de un centro de exposiciones. Un ejemplo de hermosa arquitectura que disfruta hoy de una nueva …
💚El centro cívico San Agustí, es ese sitio por el que siempre conviene pasar. Uno de eso remansos de paz en la urbe, en el casco histórico, tan próximo de todo y alejado a la vez. Cuando se está en su fabuloso claustro parece que el tiempo se detiene. Es ese cruce de caminos próximo …
💚Barcelona es una de mis grandes pasiones. Desde el momento que llegué con mis maletas hace ya 13 años, sabía que iba a ser, en términos de ciudad, mi gran amor. Me he dedicado a ir Barceloneando cada día desde entonces, ocupando mi tiempo libre en caminar y conocer cada uno de estos rincones que …
💖En esta ocasión he decidido comenzar una nueva sección sobre cuentos e historias que nos inspiren y reflejen nuestra realidad. Lo cierto es que quién me conoce, sabe lo amante que soy de los cuentos desde bien niña: leyendas, fábulas, parábolas, cuentos de tribus y etnias diversas… Siempre he adorado los cuentos, tanto leerlos, como …
📷 Hoy te presento mis lugares imprescindibles de Dublín, una de mis ciudades favoritas, no en vano la visito cada otoño desde hace ya muchos años. La música, los paisajes, el ambiente e incluso, los verdes campos regados con el lluvioso tiempo o la Guinness, me parecen fascinantes. 🎈 Como buena amante de la literatura y la …
😍Estos son los lugares imprescindibles de Kyoto que definitivamente no te puedes perder si pasas por la ciudad con tiempo limitado y no sabes qué descartar o a dónde ir, apúntalos y disfrútalos. 🏯1.Distrito de Higashiyama 🏯En esta zona tan relevante encontramos puntos de interés como: Kiyomizu-dera, cuestas Ninen-zaca, Sannen-zaca, Ichenan-zaca y frontera de Yasaka con …
🗾En el corazón de Japón, en la prefectura de Gifu, se encuentran tesoros fabulosos enmarcados entre la panorámica de los Alpes Japoneses. Si tiempo atrás me había aventurado a conocer Nakasendo, en esta ocasión me tocaba recorrer las tierras de Takayama y Shirakawago, un pueblecito que me robaría el corazón por su belleza y quietud. 🎑Llegar …
La urbana es esa mezcolanza de tradición y modernidad. Lo rústico, lo industrial y la actualidad. Desde hace unos años la ciudad se está tornando aún más cosmopolita sin perder ese aire de arquitectura fresca, miscelánea de innovación, belleza y materiales de tracción más industrial capaces de otorgar ese toque evocador. Las calles coruñesas también …